Per preparare il farro, sciacquatelo in abbondante acqua fredda e poi lessatelo per 20 minuti, quindi scolatelo e passatelo nuovamente sotto l’acqua fredda.
Intanto tagliate i pomodorini a rondelle, la mozzarella a cubetti.
Unite il farro raffreddato e guarnite con abbondante basilico, olio, sale e aceto balsamico.
Portata
Insalate
Difficoltà
Altre ricette