Realizzate tante palline di ricotta della grandezza di una noce.
Passatene 1/3 nella paprika, 1/3 nei semi di papavero, mentre l’ultimo terzo andrà passato prima nell’amido e poi nel tè verde, per evitare che il tè a contatto diretto con la ricotta si inumidisca troppo.
Servite a temperatura ambiente.
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Portata
Speciale Ricotta
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Difficoltà
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