In una ciotola capiente mescolate la ricotta con lo zucchero a velo, ¾ del cioccolato tritato finemente e i canditi tritati.
Versate una cucchiaiata di questo composto su metà dei biscotti, quindi ricoprite ognuna con un altro biscotto.
Spolverate con il resto del cioccolato tritato e servite immediatamente i vostri Biscotti farciti con Crema di Ricotta e Canditi.
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