Voglia di verdure fresche per assaporare tutto il gusto della cucina mediterranea? Il nostro consiglio è quello di preparare una semplicissima insalata di pomodori.
Pochi ingredienti, come cipolla, basilico e la Mozzarella Bio Vallelata, ed è subito amore al primo assaggio.
Innanzitutto, lavate i pomodori sotto l’acqua corrente, tagliateli a spicchi e trasferiteli in una scodella capiente. Aggiungete la cipolla in fette sottili e lo spicchio d’aglio finemente tritato.
Tagliate a dadini le Mozzarelle Bio Vallelata e unitele al resto degli ingredienti assieme alle foglie di basilico intere. Condite con olio, sale e pepe quanto basta e servite.
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