Tagliate due mozzarelle da 125 g in piccole parti e mettete a tostare otto fette di pane integrale fino a doratura.
Disponete 2-3 fette di mozzarella per ogni crostone ottenuto dalla tostatura del pane, guarnitele con filetti di acciuga e 4 o 5 capperi.
Sono subito pronti da servire, con un filo d’olio d’oliva e una macinata di pepe nero per rendere i vostri Crostoni di pane integrale con Mozzarella fresca ancora più gustosi.
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Speciale Mozzarella
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